Suave como una conversación al sol. Royal es la cara más amable del olivar: redondo, luminoso, sin esfuerzo. Un aceite que fluye, que no necesita imponerse. Huele a pan recién hecho, a sobremesa larga, a la calma de lo cotidiano. Es la elegancia natural del sur cuando no intenta serlo.
La Royal tiene modales de pueblo fino, a fruta madura y a pradera después de una tormenta breve. No presume, pero te conquista por insistencia.
En boca suave, dulce, con elegancia. Es un aceite romántico, de los que te recuerdan que todavía quedan verdades pequeñas escondidas en los olivos viejos de Jaén.
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Variedad: Royal
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Origen: Sierra de Cazorla, Jaén, Andalucía
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Cosecha: 2025 · Cosecha temprana
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Acidez: 0,11°
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Extracción: En frío, por debajo de 27°C
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Formato: 500ml
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Perfil sensorial: Frutado verde suave · Almendra y manzana verde · Picante ligero y tardío